CAFETERÍA
Origen del nombre
En Inglés se pronuncia Goose And The Gridiron, en Español se traduce "El Ganso y la Parrilla"
The Goose and Gridiron Ale-House estaba ubicado en una sección de Londres conocida como St. Paul's Churchyard. El nombre era una corrupción, o parodia, de los brazos de "Swan and Lyre", una sociedad musical que también se reunía en la taberna. El edificio se construyó en cinco plantas, incluido el sótano.
El comedor más grande, en el segundo piso, medía solo 14 2 por 21 2 pies de área.
La historia masónica registra el comienzo de la Gran Logia de Londres y Westminster organizada allí el 24 de junio de 1717, por una reunión combinada de cuatro Logias del área local
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